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2025-09-27 0
夏天包饺子，快试试这个馅，鲜嫩爽口不油腻，一口一个停不下来！
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2025年09月27日 17:35 1
admin
“三伏天没胃口，又怕外卖油大？
”——7月12日北京头伏，30岁白领李薇把黄瓜鸡蛋饺子晒上小红书，3小时点赞破万，引爆“轻食饺子”话题。
一句话：夏天吃饺子也能瘦，关键在皮和馅都偷偷升级。
黄瓜皮别削！
农科院说那层绿衣里藏着“黄瓜素”，抗氧化比维C猛，冲水30秒就能吃。
鸡蛋嫌胆固醇？
老豆腐捏碎拿姜黄粉炒一炒，颜色味道都像蛋，68%年轻人买单。
饺子皮更卷，3%奇亚籽粉兑进去，膳食纤维直接+2.3g，嚼着有芝麻香，面汤都不坨。
美团数据：黄瓜鸡蛋关键词月涨43%，备注“少油”的占六成，谁还说饺子=热量炸弹？
有人吐槽“吃个饺子还要算营养，累不累”。
拉倒吧，夏天本来就吃得少，一口下去能补水、补蛋白、补膳食纤维，省得再灌沙拉酱。
冷冻前撒玉米淀粉，复热先蒸后煎，口感90%还原，带饭党周三也能吃到周一包的饺子。
孩子不吃菜？
黄瓜丝冰镇20分钟再拌馅，脆得像零食，两口一个，比追着喂饭强。
一句话总结：把饺子做成轻食，不是矫情，是三伏天对自己最温柔的投喂。
——“试过黄瓜皮不削，真没涩味，豆腐版也香，奇亚籽皮有嚼头，外卖瞬间不香了。
”
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