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2025-10-05 0
秋后不补阳，一年都白忙！纯阳菜现在吃正当时！
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2025年10月05日 01:35 1
admin
再不吃这4道菜，冬天手脚冷到睡不着的就是你！
昨天凌晨三点，北京26岁的小林在朋友圈发了一张图：电热毯开到最高档，脚还是冰的。
她不知道，自己只是全国3亿手脚冰凉大军里的一个。
中医把阳气比作身体里的暖气。
夏天吹空调、喝冰饮，暖气被关掉一半。
秋天不补，冬天直接冻成冰块。
北京中医药大学2023年实验：连续吃温补食材30天，受试者指尖温度平均升高2.8℃，感冒次数减少一半。
数据摆在眼前，吃还是不吃，自己选。
第一道：五花肉煸韭菜黄
韭菜黄比绿叶韭菜多含20%胡萝卜素，五花肉的高温油脂把它溶进血液，三分钟就能感到后背发热。
做法：五花肉切薄片，下锅煸到微卷，韭菜黄一把切段，大火翻炒30秒，盐别多，一点点就够。
第二道：青椒泥鳅
泥鳅的钙是牛奶的4倍，蛋白质比鲫鱼高25%。
中医称它水中人参，专治阳气虚。
做法：活泥鳅养两天吐沙，青椒切丝，热油爆香蒜末，泥鳅下锅煎至两面金黄，加青椒炒1分钟，淋半勺生抽出锅。
第三道：板栗猪肘
猪肘胶原蛋白是普通猪肉的3倍，小火慢炖2小时，汤变奶白，喝一碗等于给关节涂润滑油。
做法：猪肘焯水，加板栗、姜片、黄酒，水没过食材，炖到筷子一戳就烂，最后撒盐。
第四道：红枣无花果黑豆汤
黑豆铁含量是黄豆的7倍，提前泡4小时再煮，补血速度翻倍。
做法：黑豆50克、红枣6颗、无花果干3个，加水1升，电饭煲煲汤模式2小时，喝时连渣一起吃。
注意：舌苔黄、口干的人先停，容易上火。孕妇吃泥鳅前咨询医生。食材过敏的别硬试。
全网独家配方，后台已经收到200多条暖身反馈。再不做，下一个半夜冻醒的就是你。
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