天然的“解毒王”，每周吃2次给血管“大扫除”，养出健康好气色

十大品牌 2025年10月30日 02:37 1 cc

随着年龄增长，我们每天吃的油盐、呼吸的杂质，容易在体内堆积“垃圾”，时间久了不仅显老，还会给血管添负担。而这些天然食材能精准解决问题：

平菇——“血管养护小帮手”，降胆固醇还增强免疫

平菇含多糖体、多种维生素，能改善新陈代谢，辅助降低血胆固醇，还能增强免疫力，搭配瘦肉炒，补营养又护血管，体弱的人也适合吃。

[玫瑰]推荐食谱:青椒炒平菇

✅【食材】（2 - 3人份）

平菇 300g、青椒 2个、小米辣 3个、蒜末 15g、盐适量、鸡精少许、食用油适量

✅【做法】

步骤1：处理食材

将平菇洗净后撕成条，用力挤干水分；青椒洗净切小块，小米辣切圈，备好蒜末。

步骤2：炒香配料

锅中多放些油，油热后放入小部分青椒、小米辣和蒜末，炒出香味。

步骤3：炒平菇

放入挤干水分的平菇，翻炒3 - 4分钟，至平菇变软。

步骤4：加剩余辣椒

放入剩余的小米辣和青椒块，继续翻炒1 - 2分钟，至辣椒炒熟。

步骤5：调味出锅

加适量盐和少许鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

海带——“血管刮油专家”，排浊还护循环

海带含有的褐藻酸，能像“海绵”一样包裹血管里的多余油脂，还能促进血液流动，减少血栓形成，经常熬夜、身体发沉的人吃，血管会更通畅。

[玫瑰]推荐食谱:凉拌海带丝

✅【食材】（2 - 3人份）

海带丝 200g、蒜米 3瓣、小米辣 2个、花椒粒少许、白芝麻适量、生抽 2勺、蚝油 1勺、陈醋 2勺、食用油适量、姜片 2片

✅【做法】

步骤1：准备食材

将海带丝洗净，蒜米切末，小米辣切圈。

步骤2：煮海带丝

锅中水烧开，放入2片姜片和海带丝，煮熟后捞出沥干水分。

步骤3：调酱汁

碗中放入蒜末、小米辣圈、花椒粒、白芝麻，浇入一勺热油激香，接着加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋，搅拌均匀制成酱汁。

步骤4：凉拌

把调好的酱汁倒入沥干的海带丝中，充分搅拌均匀，即可装盘食用。

洋葱——“血管护道夫”，通淤又降脂

洋葱含有的硫化物能促进血液循环，帮助清理血管里的“小淤堵”，还能抗氧化，常吃对心血管好，尤其适合中老年人。

[玫瑰]推荐食谱:洋葱炒肉丝

✅【食材】（2 - 3人份）

猪瘦肉 200g、洋葱 1个、青椒 1个、红椒 1个、白胡椒粉少许、老抽大半勺、盐 1小勺、玉米淀粉 1勺、食用油适量、生抽 1锅铲、味精少许

✅【做法】

步骤1：腌制肉丝

猪瘦肉切成丝，放入少许白胡椒粉、大半勺老抽、1小勺盐、1勺玉米淀粉，抓匀后加1勺油，再次抓匀锁住水分，腌制15分钟。

步骤2：炒肉丝

起锅烧油，放入腌制好的肉丝炒熟，盛出备用。

步骤3：炒配菜

提前切好洋葱丝、青椒丝、红椒丝。锅中再放油，放入切好的配菜翻炒，加少许盐，炒至洋葱丝微微变软。

步骤4：混合翻炒调味

把炒熟的肉丝倒回锅中，加1锅铲生抽、少许味精调味，翻炒几下后关火出锅。

黑木耳——“血管清淤能手”，吸附油脂超给力

黑木耳含有的木耳多糖，能精准黏附血管里的油脂和代谢垃圾，还能促进血液循环，经常吃高油食物的人，多吃它能给血管“减负”。

[玫瑰]推荐食谱:泡椒木耳炒肉丝

✅【食材】（2 - 3人份）

猪瘦肉 200g、木耳 100g、泡椒适量、蒜 3瓣、葱段适量、生抽 2勺、蚝油 1勺、胡椒粉少许、淀粉 1勺、食用油适量、盐少许、鸡精少许

✅【做法】

步骤1：腌制肉丝

将猪瘦肉切成丝，加入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油，抓匀后腌制15分钟。

步骤2：炒肉丝

锅中倒油，油热后放入腌制好的肉丝，炒至变色后盛出备用。

步骤3：炒香配料

锅中留底油，放入泡椒、蒜末，炒出香味。

步骤4：炒木耳

放入木耳翻炒均匀。

步骤5：混合调味

倒入炒好的肉丝，加入少许盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。

步骤6：出锅

最后撒上葱段，翻炒几下后出锅。

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