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2025-10-20 2
最近代数学家和奔富联名的奔富冰咖啡彻底卖爆了,上市首周就卖了6万杯,身边的咖啡爱好者几乎都在抢,朋友圈里全是打卡晒图的。
一开始我还以为这只是又一场营销噱头,直到看到平时不追咖啡新品的同事都专门跑去门店排队,才意识到这款产品确实戳中了大家的需求。
这套联名产品定价39元,里面除了咖啡本身,还搭配了一个毛绒红酒瓶挂件和一只联名热饮杯。
本来想细算它在品牌总销量里占多少份额,后来发现不用纠结具体比例,光看它能挤掉不少经典款,冲到销量榜前三,仅次于美式和拿铁,就知道消费者有多买账。
社交平台上的热度更直观,小红书里满是用户自发分享的体验,有人调侃“手举奔富,立刻奔富”,还有人说这是“打工人的合法微醺”,这些接地气的说法慢慢传开,全网曝光量不知不觉就突破了2000万次。
这种用户主动传播的热度,比任何付费广告都更有说服力,为啥这款咖啡能火?光靠“红酒+咖啡”的新鲜组合肯定不够,得从里到外拆开看。
先说说味道,市面上很多红酒咖啡都是靠加风味糖浆调味,喝起来总带着股香精味,很容易让人失望。
代数学家没走这条路,他们的研发团队专门研究了奔富经典红酒的口感,用定制葡萄汁还原出浆果的馥郁香气,再搭配有焦糖味的浓缩咖啡,还用雪克壶冰摇出绵密的泡沫。
我没亲自尝过,但听喝过的朋友说,入口能感受到类似品鉴红酒的层次感,不是简单的味道混合,如此看来,这种对风味的较真,才是它能留住消费者味蕾的关键。
奔富这个IP的加持也不能忽视,奔富从1844年就开始做红酒,不管是刚接触红酒的新手,还是资深爱好者,基本都听过它的名字,旗下的蔻兰山、Bin8这些产品更是常年热销。
很多人买这款咖啡,其实是冲着“奔富”的招牌来的,有网友说这是“人生第一口奔富”,这种心理很真实,大品牌的口碑能让人觉得花的钱值,也愿意主动分享。
更贴心的是产品设计里的小细节,商家会提供5毫升的奔富红酒,顾客想喝微醺的就自己加,不想喝的就保持纯粹的咖啡味。
这种灵活的选择特别懂当下年轻人,白天上班能喝,下班和朋友小聚也能喝,一下子拓宽了不少消费场景。
就连外卖包装都考虑到了,用锡纸裹着瓶身保持冰爽,这些细节虽然小,却能让人感受到品牌的用心。
其实这两年创意咖啡一直不少,从去年夏天火过的-86度dirty,到瑞幸和茅台联名的酱香拿铁,不难发现大家对咖啡的需求变了。
不再只是为了摄入咖啡因提神,更想找些有新鲜感、能分享的体验。
代数学家这款咖啡正好踩中了这个趋势,它不只是一杯饮品,更成了能在朋友圈分享的话题,还有收藏价值的毛绒挂件。
很显然,现在咖啡市场竞争这么激烈,光靠降价打价格战不是长久办法,得做出真正的差异化。
不是随便找个品牌联名就行,得像这次一样,把两个品牌的优势捏合在一起,从味道、包装到消费场景都考虑周全,才能真正跳出同质化的圈子。
代数学家和奔富的这次联名能火,不是靠运气,它精准抓住了消费者对“体验感”和“社交价值”的需求,从风味研发到细节设计都下了真功夫。
说实话,未来肯定还会有更多品牌跟风做创意咖啡,但能不能留住人,关键还是看有没有真正懂用户,如果只是做表面文章,把联名当噱头,怕是很难复制这样的成功。
毕竟消费者越来越理性,只有真正用心做的产品,才能经得起市场的考验。
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