人人都能吃得起！中国技术飞跃发展，洋水果也走进了千家万户

抖音热门 2025年09月19日 12:36 4 cc

当初，进口水果就是有钱人的专属食品，但现在，随着中国农业技术的发展，洋水果走进了千家万户，人人都能吃得起。

比如说蓝莓，几年前，蓝莓和车厘子一样，都是论颗买的，为啥，因为买多了钱包承受不住。但现在呢，拿位于北京的社区团购点举例，标着“云南蓝莓”字样的小盒水果刚刚上架，便被居民抢购一空。

有人一边扫码付款，一边感慨：以前蓝莓都是按颗吃，现在十几块钱一盒，天天吃也吃得起。

就在不远的首衡国际农产品交易中心，水果批发商王慧杰回忆起早些年的生意：那时候西梅，蓝莓这些水果都是进口的，贵得很，现在，西梅是新疆的，蓝莓是云南的，生意比以前好做多了。

从高端进口到地头货，水果身份转变背后，是中国农业技术的持续发展的功劳，曾经吃不起的洋水果，如今正通过国产化的方式，成为千家万户的餐桌新宠。

之前有一种观点认为，进口水果代表高品质，国产只是低价替代。这种看法曾大量存在，特别是对于蓝莓，西梅这类原产欧洲或北美的水果来说，消费者习惯将洋果”视为优果。

诚然，原产自北美的蓝莓为例曾长期依赖进口。直到近十年，云南，新疆等地通过引进品种和技术，实现了大规模国产化。

支撑这种价格的，是标准化种植模式，大量果园使用智能水肥一体系统，让每一株蓝莓都在监测中生长，不夸张的说，这不再是靠天吃饭的农业，而是精密制造产品。

再说西梅，它原产于法国南部，富含矿物质和维生素，是高端进口水果的代表。过去，市场上90%的西梅依赖进口，价格高不可攀。

但近年来，新疆，四川等地经过品种优化与大规模种植，国产西梅口感甜美，产量快速提升。**今年，国产西梅已占据市场一半以上份额。

除了农业技术，物流升级也是主要原因，夏季，广东荔枝大丰收，首衡国际农产品交易中心通过冷链专线，将新鲜荔枝在48小时内送达京津冀地区，3天内销售超500吨。

王慧杰以及其他水果商人说：现在从广东的荔枝到新疆的苹果，我们都能高效运过来，客户想买什么，我们都能供得上。

总之，当蓝莓，西梅、牛油果出现在更多家庭中，它们的洋标签早已不再重要，国产水果，正在用最好的品质和低价格，获得千家万户的青睐。

想当年，中国农业部门致力于培育培育无籽和甜度更高的西瓜，现在，我们培育的品种目标已然放在了全世界。

可以这么说，我们的培育事业，在全球，借用网友的话说：只要好吃，不管原产地在哪，中国人都能把品质升上去，把价格打下来！

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